寿县油馍配上一碗胡辣汤、豆腐脑，也是寿州人美味的早餐

官人哪去了

    寿县油馍： 将和好的面做成面团，放在案板上，用擀杖将面团擀至圆形，在平底锅中倒入适量的油，洒入适量的葱花和芝麻，面饼烙至金黄色后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了。油馍再配上一碗胡辣汤、豆腐脑，也是寿州人美味的早餐。