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天气寒冷，肉市进入消费旺季，记者日前走访市场了解到，自去年12月份以来，我市的猪肉价格持续上涨，在菜市场和超市的肉摊子前，时不时地便可听到市民“涨价了”、“这么贵”的抱怨。 网络配图 根据国家统计局六安调查队的价格监测，去年12月以来我市的猪肉价格持续上涨，1月5日集贸市场猪后座、猪肋条、猪大排的价格分别是25元/公斤、24元/公斤和33元/公斤，比去年12月初分别上涨4.2%、4.3%和10%，涨幅明显。1月5日下午，记者走访了市区的一些菜市场和超市肉类销售区，均被销售人员告知猪肉价格涨了!在一家超市内，小排的价格为25.96元/公斤，五花肉的价格为27.96元/公斤，优质前腿肉的价格为25.96元/公斤，优质后腿肉的价格为26.76元/公斤。一对准备前来购买猪肉的老夫妻，在看了价格之后便说了一句“价格这么贵，不买了”。
此次猪肉价格持续上涨的原因是什么呢?根据国家统计局六安调查队的调查分析显示，近期猪肉价格持续上涨主要原因有以下两方面：一是去年12月份是本地居民腌制腊肉和灌香肠时节，加上受元旦、春节等传统季节的影响，居民猪肉的消费量逐步增大;二是前期的阴雨天气导致屠宰企业收购困难，市场供应量未有明显增加。即便天气转晴后企业开始加速备货，但市场需求步入季节性上涨通道，预计后期还将有小幅度上涨空间。(谢敏 记者 齐盈娣 来源大别山晨刊)
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发表于 2016-1-8 08:51
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