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春季一直是传统的猪肉消费淡季，往年此时，猪肉价格都会一路走低，但近段时间，经常买菜的市民却发现，年后猪肉价格一直在走高。据业内人士预测，根据目前生猪供应情况和市场调节周期，预计猪肉价格或将继续维持高位运行。 今天上午，记者在城区的农贸市场了解到，目前市场的瘦肉价格基本都在每斤15元左右，大排甚至达到了每斤18元，最便宜的也都在14元每斤。据商户们介绍，往年这个时候，猪肉价格一般都比较低，但今年却不降反升了。 商户：卖15，比过年还涨了一块多，不一定，没有猪肯定就涨。和往年比今年是最高的了，现在最淡季，价格最高，往年现在一般在11、12。 商户：零售卖到15，比往年高多了，往年像现在价格就相当便宜了，今年价格高。 零售价格上去了，商户们都非常的不情愿，因为这样他们的销量上不去，利润自然也跟着下滑。 商户：销量不大，没有利润，正常整猪拿到手摊13.5到14，今天早上又贵掉了。 商户：价格一高，我们卖不掉肉，就卖不到利润，你要讲走掉量，就能够赚到钱，卖不掉，一天半个猪都卖不掉。 采访中记者了解到，过完年以来，不论是大型超市还是菜市场，猪肉价格均有明显上涨。 商户：家里面喂的少，外面又调，不够我们本六安用，今年我看了价格估计降不下去了。 按照惯例，每年春节过后都是传统的猪肉消费淡季，但今年情况却很反常。据业内人士分析，如果4月份生猪出栏量逐渐恢复，预计生猪价格或将回稳；从生猪养殖流程来看，从能繁母猪补栏到形成商品猪供应一般需要13个月左右，如果从现在开始大规模补栏，估计13个月后，对市场的影响才会显现。 相比猪肉价格，蔬菜价格也是持续在高价位运行，除了本地的部分叶菜价格有所回落，其他的外地菜价格都非常的坚挺，相比往年也是居高不下。 商户：本地青菜稍微降点，但是外地菜还是贵，比往年这个时候贵多了，冬瓜都四五块钱一斤，青椒都六七块，特别莴笋这才太贵了，总体都贵多了。 面对坚挺的菜市价格，市民们一边选购、一边抱怨。 市民：价格始终这样么，偏高，跟往年比那高多了，经常买，要吃不买怎搞呢。都比往年偏高，你看这点菜都七八块钱，三块多钱一斤。 市民：偏高了一点，一次要十几元钱，今年蔬菜价格也高。via直播六安 陈奇 | 
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发表于 2016-4-4 08:51
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