瑜记麻辣蟹块！怎么爱你都不嫌多！

瑜记香辣花甲

每一个人都有他钟情的美食，对于我来说，瑜记香辣蟹最爱。
螃蟹属于一种较为珍贵的食材，因其鲜美而受到很多人的喜爱。也因为食材的珍贵，螃蟹常常被赋予重要使命，在一些重要场合或时机才能品尝，而非寻常百姓家的普通之物。
要吃到螃蟹，可不是件容易事儿。但在瑜记，螃蟹却成为了寻常的美味小吃。当那次吃过瑜记的麻辣蟹块后，我才觉得原来螃蟹也可以成为小吃。
那天下课后，我和同学一起去逛拓基广场。对于我们这样的大学生来说，拓基广场这样的集吃喝玩乐一体的大众消费地方，是太有吸引力了。当走到门口时，右手边招牌瑜记香辣花甲吸引了我的注意，尤其是广告牌上的麻辣蟹块图片，顿时勾起了我的食欲。我便停住脚步，跟老板点了份麻辣蟹块。
大约8分钟后，老板说，蟹块好了。精致的盒子，干净的锡纸，滚烫而散放着浓浓香气的蟹块让我忍不住赶紧尝了下，果然很正宗！不到10分钟，这份麻辣蟹就被我干掉了。蟹块很大，肉质很多，也新鲜，汤中没有半点土腥味，在店家独家配料的调制下，蟹块的原始香味被逼了出来，渗入了汤中