豆瓣评分2.4的《深夜食堂》，是怎么输在“老坛酸菜”上的？

固本始战

中国版《深夜食堂》刚刚播出2集，就成为各个KoL集体差评的电视剧。

昨天刚刚播出完毕，豆瓣评分就维持在3.0，截至发稿，豆瓣上就有8002人参与评论，1星占比达到88%，分数一路掉到2.4。对于这个分数，网友尤嫌不足，认为跌到2.33才符合它被取笑的身份。
实际上，继《求婚大作战》和《问题餐厅》之后，《深夜食堂》也是向日方采购版权之后试图本土化的作品。本剧由华录百纳、风火石公司联合出品，黄磊主演。但目前从电视剧的质量和反馈看，这次本土化好像和前面两个作品一样，失败了。

日版《深夜食堂》共17卷，是日本漫画家安倍夜郎的连载作品，后来被改编成日剧和电影。一家每天零点开始营业的餐厅，一个有故事的老板和其中的各色食客。看似在讲食物和故事，其实是在描画边缘人物在大城市里的无奈、挣扎。先来感受一下日版的评分。#可以说是天壤之别了
张佳玮大致解释了《深夜食堂》“水土不服”的原因:
漫画吧，本身是冷幽默地描述各色边缘人和边缘情感的：脱衣舞女、大妈声优、拳击手、帮派、赌鬼、盲人按摩师......日剧找了其中最鸡汤的篇目，只算得了原版神髓的三四成。大陆再照日本拧一个，就更离题万里了。

整部强拧的剧里，“尬点”主要有二，其一是突兀、漫长的广告植入，其二是从剧情设置、扮相、人设的强行本土化。

先来看尬点之一的“植入”。

并且不管剧情是否需要，都强行拿出“桶装面”。
竞争对手康师傅或成最大赢家
其次是剧情、故事、人设的生拉硬拽。
黄磊身穿和服（但是中国人为什么要穿和服）、脸上的刀疤都和日版“食堂老板”小林薰几乎一模一样，布景、人物设置也都高度一致。但国内观众似乎对看一个和原版一模一样的“本土化”故事没什么兴趣。在日版中，“茶泡饭”、“猫饭”都是经典菜色，但中国版莫名的“鱼松拌饭”就实在让人爱不起来。
博主“反裤衩阵地”在微博吐槽：
中国的“深夜食堂”难道不是只卖馄饨、脏串儿、麻辣烫吗？就算戴十个银镯的女子也点不出鱼松拌饭这种东西啊！昨天出场的“泡面三姐妹”浮夸的演技同样成为了槽点。“泡面三姐妹、时代姐妹花、22楼5美真的是平行世界的神秘组合”。
口碑扑街，收视率也不容乐观。根据公开统计显示，北京卫视首播的收视率为0.65%，浙江卫视为0.48%。而同时作为主演和联合出品方风火石公司的董事长，不知黄磊此刻的感受是什么。
而其实，这并不是《深夜食堂》这个IP第一次引入国内。
早在2014年，优酷土豆就在制作端尝试中日合拍的《午夜计程车》，将故事场景从“食堂”照搬到了"计程车"上。透过一位只在深夜出车的出租司机的眼睛，讲述不同乘客的故事。演员从国内挑选，编剧、导演均从日方引进，编剧为和田清人，导演为萩生田宏治。
相比起国内版《深夜食堂》一共40集，单集45分钟的大体量，《午夜计程车》反而更彻底的延续了日剧清淡的“小品”风格，单集10集，每集25分钟。豆瓣评分虽然达到6.9，但只有800人参与了打分，并且只在旅游卫视的午夜档播出，实际影响力不足。
而美食题材的电视剧如何才能拍得好又接地气，豆瓣网友给出一个非常有意思的回答：
要想拍好中国版得让黄渤来演，就开个胶东海鲜大排档，再卖些烤串、花毛、啤酒、鲅鱼饺子。
管虎、徐铮、沈腾加班后来这吃吃毛豆、吹吹牛、摔摔酒瓶子～
黄渤端着一盘炒蛤蜊出来呵斥到“吵吵什么，那三个大嫚都叫你们吓跑嘞。”
镜头一转，秦海璐、马丽和贾玲三姐妹白了一眼黄渤，说到“就他们仨小鸡仔，敢吹一瓶不？”
这时候闫妮推门进来“哟，咋还没收工咧黄老板，你可好久没去我店里坐坐了～”
前后脚，城管@张译伸了个头进来，“黄师傅，门口的烤架明天赶紧撤，最近封堵开墙打洞，查的可严。”
“俺这是租的六爷的房子。”
“六爷也不好使，上面文都发了。哟闫大姐也在呢，你那客栈的门脸估计也得重新整整。”
说完也不多坐，抓了把毛豆，走了。