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[吃遍六安] “闻起来臭、吃起来香”的这款美食,在六安你最爱吃是哪家?

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发表于 2017-8-4 09:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
      臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
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六安论坛
发表于 2017-8-15 13:31 来自手机 | 显示全部楼层
云露街周氏臭干……
六安论坛
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发表于 2017-9-19 17:15 来自手机 | 显示全部楼层
原来长青路的刘老慢臭干好吃,现在不知道搬哪去了。
六安论坛
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