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六安论坛»社区论坛 › 城市生活 › 皋城美食 › DIY木耳青菜豆腐虾丸汤

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[私房菜谱] DIY木耳青菜豆腐虾丸汤

发表于 2018-8-13 09:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.把虾，洗净，豆腐搅碎，猪肉煮熟切碎 2.虾仁和肥猪肉放在碗内，加少许盐、麻油搅匀。然后把虾仁猪肉碎捏成丸子，放水熟 3.青梗菜洗净，去除去叶，切成4份，用开水焯一焯，木耳浸软，洗净去蒂 4. 起锅把水煮开，放入丸子，青梗菜和木耳，再滚片刻，然后用酒和盐调味即可。 

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