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[六安事儿] 赶紧去吃最后一碗小刀面吧,齐云路美食街要拆啦!

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发表于 2018-9-29 08:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

/ 再见了,齐云路美食街 /

一座城市的记忆,除了美景之外,最难忘的当属美食。晚上去美食街撸个串,喝杯扎啤,吃上一份小龙虾,才能切切实实的感受到六安这座城市的烟火气,领略到皋城的美食文化。六安人爱吃,所以城区无论是高档餐厅,还是街头小吃都无处不在,不过资深的吃货们依然对齐云路美食一条街印象深刻。这里是六安的第一条美食街,也能曾经生意最红火的一条街。可随着时代的发展,这条美食街也即将面临拆迁,我们要和它说再见了。今天节目一开始,让我们跟着记者再去齐云路的美食街逛逛,找一找那些年关于“吃”的记忆。

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   齐云路既不长也不宽,仅仅是由一个双向单车道组成。殊不知就这样一条看起来不起眼的小路却代表着六安人民最喜闻乐见的美食文化的前进方向。中华上下五千年,美食文化最久远。就在这样一个大环境下,六安齐云路美食文化无疑会在六安人民生活中挥洒着潇洒的一笔。烧烤,扎啤,大龙虾作为齐云路美食经济的支柱,无疑在吃货们的心中占据了不可替代的位置。到了傍晚时分,人们熙熙攘攘陆续坐在各种小吃摊上,有的三五聚集在路边摊,有的则直接走进了小吃店门面房里的包厢里。狭窄的小巷子,密密麻麻的摊位,风一吹,简单挂着的灯泡跟着摇曳,人群中不时会冒出:“老板,再来瓶酒!”“老板,算我们便宜点呗”之类的对话,仿佛勾勒出一幅幅生动的市井图,这也是最真实的六安夜文化。齐云路美食一条街里很多店主都在这里干了几十年了,说到早些前生意红火的盛景他们依然是津津乐道。

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商户:91年开始干了,27,28年。(那时候)人都坐不下,坐到我们门口,晚上都干到天亮,龙虾,各种各样小吃。

商户:18、19年,生意蛮好,现在拆迁,生意淡一点,我们早点带夜市,07年,08年比较繁华。

商户:18年,搞大排档啊,面条,饺子啊,主要晚上干,这两年生意不行了,去年到今年都不行。

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    说到这两年的生意,商户们脸上的笑容明显暗淡了不少,他们说变化大概发生在五年前,六安的美食街越来越多,有云路街、东大街、新都会美食街,不少商场里还有美食城,齐云路美食街渐渐没有那么红火了。如今商户都听说了美食街即将拆迁的消息,早早的开始准备,这条街更是显得冷清了不少。

记者 李胜男:如今的齐云路美食一条街比以往要宁静了许多,我们在这里看到,不少商铺都是大门紧闭,上面写着大红字的搬迁公告,写的即将迁往的新地址,这里再也不见往日繁华的景象。

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    密集的如同蜘蛛网般的电线、一个接一个的露天棚子、油腻老旧的店铺招牌,这里依旧勾勒着老皋城的模样。虽然生意不如以往红火,环境卫生也差强人意,不过商户和老食客们还是对这条美食街充满了感情。这一家开了几十年的面馆里,老板拿出了一个老物件,他说这可是跟了自己二十多年的钱箱子,店铺搬了他也要把这个带走。

记者 李胜男:因为齐云路美食一条街都是老街,我们在这里啊,处处都能找到岁月留下的印记,比如说,我手边这个箱子,店家说啊这个箱子,跟他们有20多年了,满满当当放的都是零钱,都是顾客吃面留下的钱,不少顾客都是吃了很多年的老食客了,他们吃完面就直接把钱放在里面去了,店家也不会看,不会问,这源于双方的信任,当然随着时代发展,这个箱子还贴了微信扫描二维码,直接扫描就能支付,从一个小箱子就能看出时代的变迁。

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商家和食客的信任源于几十年时间的积累,老食客说,以后搬家了,不能一下楼就吃到稀饭面条了,想想还真是舍不得。

市民:吃了上好年了,马上搬迁了,吃就少了,吃就难了。

市民:最爱吃稀饭啊,最繁华前5年到7年,这条街,吃的越来越少了,搬走了,老味道肯定想,焕然一新肯定好,环境跟不上,卫生跟不上,很多方便跟不上,拆迁之后,新面貌更好一些。

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/ 齐云路美食一条街,搬迁进行时 /

虽然有很多的不舍与留恋,但对于搬迁,商户和住户们大多都是非常欢迎的。社会在进步,城市在建设,老的美食一条街已经无法满足时代发展的需求,所以拆迁可能是另一种焕然新生。或许在不久的将来,齐云路美食一条街会以另外一种面貌出现在我们面前。

马上要搬迁了。商户们在忙着张罗新店面,住户们也在陆续搬家。徐大爷今年83岁了,他在这条街住了几十年,今天正是他搬家的日子。看着搬家工人们把他家里的物件一件一件往车上运时,老人家也是感慨万千。他说舍不得是肯定的,在这里生活吃饭、遛弯都方便,不过搬家也是件高兴事,以后的生活环境会更好。

徐大爷:一楼我是第一个搬的,哈哈,住时间长了,20多年,怎么不有点舍不得呢,交通方便,吃喝方便,行走也方便,晚上有路灯。

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记者了解到,这次拆迁的范围东起紫荆巷、南至龙河路、西至解放南路、北至齐云路,计划征收户数1250户,计划征收面积138000平方米。这也就意味着着一千多户居民会有更新更好的生活环境,我们的城市又会有一个新的面貌。

国华社区支部书记 余道友:这次拆迁主要是市里重点工程,棚户区改造,涉及到1200多户,目前进展主要是房屋征收,拆迁之后收储土地,将来老城区改造.

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国华社区的工作人员表示,虽然齐云路美食一条街承载不少老六安人的美食记忆,不过由于场地有限,年代久远,停车难、卫生环境差都是硬伤,拆迁是大势所趋。

国华社区支部书记 余道友:九几年打造,这是六安第一家,内容很丰富,全国小吃都有,龙虾,早点,夜市啊,大概最近四到五年差一点,现在人们的生活水平提高了,要求条件更高了,环境比较差,不如新城,停车方便,环境也好,口味高了,和新城卫生状况差多了,拆迁是必须,很多住户要求也欢迎拆迁,拆迁过后环境变好了。            

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一条美食街,一段美食记忆。柴米油盐里揉进了生活的酸甜苦辣,觥筹交错间见证了生活百态。再见了,齐云路美食街,期待明天会更好。

六安论坛
发表于 2018-9-29 14:46 | 显示全部楼层
留下美好回忆的美食街!
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