飘香的腊味，成为六安小区冬季一道美食风景线，您喜欢吃吗？

固本始战 · 发表于 2018-12-17 09:13

2018年12月15日，安徽省六安市一居民小区晒满了腊味美食，令人垂涎。

随着春节临近，当地几乎家家户户都会腌制鸡鸭鱼肉，晒干后蒸煮享用，风味独特的腊味是年夜饭中必不可少的美食。

过去，谁家晒的腊货多是一种富裕兴旺的象征，即使家庭生活拮据，也会千方百计多腌点……

小区内，还有一家私房菜餐馆生意火爆，菜肴都是大别山区特色的重口味，一套三居室被改成了几个包厢，需要提前预定。

图为红烧土鸡，口感粘粘，食材都是从霍邱等地收来的。

野生黄鳝烧牛鞭羊球，鲜美滋补。

土猪肉烧笨干子，非常解馋的一道菜。

黄豆和猪蹄清炖后是下酒好菜。

鱼头炖大闸蟹小编感觉太腥，不喜欢吃。

现在，当地有不少这样的家庭式私房菜餐馆，生意火爆，环境安静，非常适合私密聚会。图为大厨在做菜。

窗台晾晒的腊货，都是美味啊。

飘香的腊味，成为小区冬季一道美食风景线。您喜欢吃吗？

西门大官人 · 发表于 2018-12-17 09:20

最喜欢香肠

皖西牛人 · 发表于 2018-12-17 11:18

吃多不好

Gordontrew · 发表于 2018-12-17 11:19

看着好想吃

沪江盛开 · 发表于 2018-12-17 11:21

哈哈，六安的一大特色啊

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[六安事儿] 飘香的腊味，成为六安小区冬季一道美食风景线，您喜欢吃吗？