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简易煲仔菜:黑椒塘虱煲

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发表于 2008-6-16 15:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  材料:塘虱1斤(切块)、青、红椒各一只(切块)、洋葱块、蒜片、葱段各适量、碎黑椒
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  塘虱块先用少许盐和胡椒粉拌匀腌片刻


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  塘虱下锅前扑上适量干粉,用中火煎至两边金黄备用
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  烧热砂锅,爆香料头


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  放入煎好的塘虱块拌匀
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  下黑椒汁炆至汁浓【黑椒汁:碎黑椒1匙、生抽3匙、塘1匙、生粉3小匙、味精、水各适 量】


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  最后放入葱段加盖2分钟即可
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完成品!

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来张特写
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再一张!
六安论坛
发表于 2008-6-16 15:47 | 显示全部楼层
晕,看到的都是XX!:? :?

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参与人数 1金币 +20 收起 理由
沉底小鱼 + 20 打开有啊??

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六安论坛
发表于 2008-6-16 19:07 | 显示全部楼层
额~~~那个 怎么看  我都会做啊~~~

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参与人数 1金币 +20 收起 理由
沉底小鱼 + 20 支持!

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六安论坛
发表于 2008-6-16 19:26 | 显示全部楼层
汤少了点,不能泡饭吃

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沉底小鱼 + 20 同意!

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六安论坛
发表于 2008-6-16 21:07 | 显示全部楼层
这个还凑合```下啤酒不???:xiong :xiong :xiong

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沉底小鱼 + 20 !!!!!!!!!!!!

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六安论坛
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