鲫鱼过黄河

沉底小鱼

来个蒸菜,有鱼又有蛋,营养丰富,简单方便, 本来想叫小鱼过黄河，但自己家里吃，鲫鱼就选用不大不小的,洗净了油里煎一下(可能有人说了,这不还是要洗锅吗?偶这个不用洗锅了,是头天买的太多,煎好后冰箱里取出来的,别人洗就不关我的事了)一个稍大点的鸡蛋. 将蛋在汤碗里打散,加入温水,盐,放煎好的鱼进去,这里提醒一下,鱼最好是全部浸到蛋液里,这样到时吃起来鱼比较鲜,我的这个鱼太大了,没浸没的地方吃起来味道差多了,盖上保鲜膜,放锅里蒸15分钟左右,喜欢的话可以撒点胡椒粉,不撒也行:lol :lol :lol :lol

老九

:pf :pf :pf :pf
:hua :hua :hua :hua

包子

你那个不是土[wiki]鸡[/wiki]蛋，，，我不吃的......我只吃土鸡蛋:tp

沉底小鱼

原帖由 包子 于 2008-6-26 19:51 发表
你那个不是土鸡蛋，，，我不吃的......我只吃土鸡蛋:tp

现在是的了，放心吃吧．．．．．．．．:dh

包子

:han :han :han :han

俩個亻嘚婞諨

看样子味道不错
又学了一道菜
现在鲫鱼都卖到7/8块一斤了

达西马诺

看见了，果然是中文标识的土鸡蛋！！:lol :lol :lol :lol

jinhe000

一看就知道很好7！
顶了！