萝卜鸭腿汤好喝营养又健康~

红楼梦

备菜，划开鸭腿，萝卜切块。
鸭腿焯2次，去血腥（2次感觉更干净一些，划开鸭腿也是为了去的更彻底）。
加入大量水、盐、料酒，冷水入鸭腿，慢炖1个半小时。
下入白萝卜、枸杞，此时再加一些盐，如果觉得汤多，可以打开锅盖慢炖。
半小时之后就开吃吧~这是鸭腿都煮脱骨了，香~