餐饮从业人员必须持有健康证,并且要定期体检。昨天,有市民举报三里桥梅山北路百川学府万州烤鱼餐饮从业人员无健康证,也没有办理餐饮许可证和营业执照,属于典型的无证经营,希望相关部门查处。
接到举报后,金安区市场监督管理局稽查大队执法人员及时赶到现场,此时,烤鱼店里四个人正在忙碌着,准备晚上即将开始的生意,一名正在切菜的中年女性就没有健康证明。
健康证是你的上岗证、和驾驶证一样的.
在执法人员的要求下,烤鱼店工作人员找出了两张健康证明。另外两人没能提供健康证明。不仅如此,烤鱼店也没有提供出餐饮许可证和营业执照。进入后堂执法人员发现垃圾散落,污水流淌。执法人员根据现场检查情况责令限期整改。
金安区市场监督管理局稽查大队副大队长 李卫星:下一步我们督促他把餐饮服务许可证和营业执照办掉、餐饮服务的提供者是食品安全的第一责任人、所有的从业人员上岗必须要有健康合格证明、必须到有资质的健康体检机构去取得健康证明、这是餐饮业的必备条件。
据悉,坐店经营餐饮必须持有餐饮服务许可政和营业执照,从业人员持健康证明上岗,即使是卤菜摊、烧烤摊等流动摊点也要求从业人员持健康证明经营。
金安区市场监督管理局稽查大队副大队长 李卫星:提醒广大消费者一定要到有餐饮服务许可证的单位就餐、有餐饮食物中毒及时向12315或者12331举报、我们会及时快速受理、目前六安可以办理健康证单位的有市疾控中心、金安裕安疾控中心和阳光眼科医院。
记者 | 文世杰 沈进 版面 | 彭坦 蒋艳
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