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发表于 2009-9-5 13:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
因鱼的营养丰富,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。

  鲫鱼
  有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。

  腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

  鲤鱼
  有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

  鲢鱼
  有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

  青鱼
  有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

  黑鱼
  有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

  有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

  草鱼
  有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。

  带鱼
  有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。

  鳗鱼
  有益气养血、柔筋利骨等功能。


[ 本帖最后由 沉底小鱼 于 2009-9-5 13:23 编辑 ]
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发表于 2009-9-5 16:17 | 显示全部楼层
看来以后要常吃鱼了:yq :yq
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发表于 2009-9-5 16:21 | 显示全部楼层
鱼版自己不吃淡水鱼  :han
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发表于 2009-9-5 21:28 | 显示全部楼层
我一直喜欢吃鱼的```可惜体重巨增,现在有点怕怕了也``嘿嘿``:tm
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发表于 2009-9-7 13:12 | 显示全部楼层
原帖由 三月三 于 2009-9-5 21:28 发表
我一直喜欢吃鱼的```可惜体重巨增,现在有点怕怕了也``嘿嘿``:tm

:gl 别急,你还有前途!可以继续发展!:gl :gl
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