美味的烤翅

我是空心菜

亲爱的们，又上菜了。

自己烤翅最大的好处就是可以想放什么香料就放什么。

今天的烤翅做法如下（其实总共也就是花半小时的时间而已）：

（1）腌制新鲜鸡翅：不是我说，现在的鸡翅还蛮贵的，十个鸡翅要20几块钱，都够买一只鸡了,nnd。
好吧，言归正传，用生抽头抽+白糖红糖+进口黑胡椒粒 —— 盖上保鲜膜，腌制一整天。
（
2）烤箱预热20分钟，我用的是格兰仕的带热风烘烤功能的烤箱21L的，可以烤一整只鸡。
把鸡翅摆上烤盘，我不喜欢用锡纸包住，因为那样就不会有金黄色的效果。

（3）烤的时候，在上面抹了蜜糖，撒了泰式香茅粉。先预设烤15分钟，然后拿出来，翻一下，再另外一面抹蜜糖和香茅粉。再烤10分钟，听见里面吱吱生，就是鸡翅在沸腾拉，好欢快啊！然后就可以拿出来了。

（4）最后用溢出的鸡汁淋在上面，再撒一些迷迭香全叶，太赞了，再有一棵薄荷叶配色一下就更好看了。
很容易吧？一口下去，鸡汁四溢啊！

可以根据自己的喜好 做蒜香鸡翅、可乐鸡翅、奥尔良鸡翅……

好的香料是王道啊！

三月三

图片拍的真不错啊``{:15_1004:}