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VQ鲜榨果汁创始人谙熟中国健康饮品的特点和规律 ...
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VQ鲜榨果汁创始人谙熟中国健康饮品的特点和规律
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发表于 2011-7-9 13:17
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VQ鲜榨果汁是旅英华人杨玉青先生在英国生活期间,把欧洲人对鲜榨果汁的饮用理念再与中国果类市场的品种、中国人的饮食习惯进行了充分的调整与结合,经过2年肯定与否定的全方位试验;经过216个人的口味测试,确定了目前的四大类、23个品种的鲜榨产品,进而实现了中西鲜果的完美结合。
杨玉青先生曾经作为中国连锁加盟的实践者,很多时候也在反思,为什么投资人投资后却失去了靠山;为什么加盟连锁形成圈钱的概念?当杨玉青走出去看到国外公司在发展连锁企业的思维方式和拓展程序,真切的领悟到,在中国很多行业主导者提供的项目有其行业的先进性,可是在连锁加盟的发展过程中成功的少,失败的多。究其缘故,其实真正的原因有两点:其一,源于主导着和加盟者是两个独立法人的经济实体,彼此间的盈利与否是没有着根本的联系,双方的盈利需求和管理目标即使在同一个天空下也很难融为一体;其二、正己而后可以正物,自治而后可以治人,这是中国的一句古话。但是很多好项目的主导者在自己还没有规范好的前提下,却开始规划市场、规划他人,结果都被市场淹没。
通过在英国的工作和生活,对英国企业的发展有太多的感触,感慨于他们在工业革命百年后对企业发展和管理的思维方式。中国人都认为老外很古板,不擅于变通,其实在国外生活和工作后,杨玉青真的理解了他们的教条、他们的程序化。反过来看,中国30年改革开放在经济上取得的成绩,世人瞩目,现代的中国人在发展经济的创造力绝不逊于古人的四大发明,而目前中国企业家所取得的成绩源于他们的感性、激情和无所畏惧。
针对中、外企业的两种状态,其实是处于不同的发展阶段所使然。欧美企业在工业化开始初,也同样充满着激情和感性,所以让工业化得以快速发展,经过百年的历程,他们总结了足够的经验和准则,并把它贯穿于企业管理的各个环节;反观中国企业,经历了30年的蓬勃发展,企业开始了沉淀,因为浮躁越来越少,经验越来越多,理性、规则逐渐占据了主导,于是开始关注细节、关注流程,战略可行性代替了愿景;盈利模式的量化分析代替了营销策划。
正是基于以上的感悟,杨玉青把刚在欧洲兴起的鲜榨果汁项目带入中国,也同样希望把他们在发展这个项目的拓展模式、管理方式、盈利理念带入中国,与中国的国情相结合,创造一种全新的品牌快速拓展模式,进而希望能够建立真正的百年品牌——“VQ” JUICE。
如今VQ鲜榨果汁吧在第一个店成功开业后,在VQ鲜榨果汁在确保“健康 时尚”的前提下,又成功的推出“果蔬冰淇淋”、“水果茶语”、“水果捞”系列产品,为VQ家族增添了新的品种,这样进一步完善了VQ的商业模式,同时也确保了VQ鲜榨果汁吧的盈利能力。
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