小朋友们超爱的鸡肉吃法：可乐鸡翅

子轩呢

有件事我一直有点纳闷，貌似所有的小孩都很喜欢喝可乐。

至少，到现在为止，我还没有发现不喜欢喝可乐的小孩。

土土小朋友当然也不会例外，一见着可乐，那绝对是两眼放光。

虽然，我对可乐这东东一点都不感兴趣，觉得它不但很甜，还有种很冲的味道，相比之下我更喜欢喝凉白开。

对于我的观点，土土小朋友也很纳闷，他觉得我是完全不懂得欣赏不懂得品味。

平日里，对于土土小朋友能不能喝可乐这事儿，我规定得很严格。反正一般情况下是不允许喝的，很偶尔才能解一解馋。大概越是因为这样，土土小朋友对于可乐就更加渴望更加钟爱了吧。

这天，土土小朋友发现了还有可乐鸡这道菜，一时之间兴奋得不得了，央求着我一定要做给他吃。

做了这道可乐鸡翅，小家伙吃得可开心了。一边吃着还不忘非常含蓄地拍拍马屁：这菜要是放在我们学校食堂，早就被一抢而光了，没有小孩会不喜欢吃这菜的！

呵呵，虽然，我不喜欢喝可乐，可这可乐鸡翅，我还是很喜欢吃滴！

可乐鸡翅

主料：鸡翅，可乐；
调料：料酒，生抽，老抽，蚝油，生姜片，葱段；

  
做法：
1.鸡翅斩成两截，洗净后放入锅内，加入适量的清水，再放入少许料酒与姜片，煮开至鸡翅变色后将其捞出，放入清水中洗净浮沫，沥干待用；
2～3.热锅内放入适量的油，下入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄；
4～6.加入一小勺料酒,两小勺生抽,一小勺老抽,一小勺蚝油，适量的盐,炒匀至鸡翅上色；
7～9.倒入淹过鸡翅的可乐,下入姜片，盖上锅盖,大火烧开后转小火煮至可乐基本收干后下入葱段炒匀即可.
   

三月三

这个菜有创意```不错``{:15_1004:}

街尾、

这个咱也烧过滴

喜羊羊

{:soso__9026442019174320682_1:}hui zuo

子轩呢

喜羊羊 发表于 2011-7-18 08:10
hui zuo

嘻嘻，那做的好吃吗？

美布布

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