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本帖最后由 六安论坛 于 2011-11-8 15:29 编辑
很多人都是这么干的
一边摊煎饼,一边找零钱
昨日清晨8点,京广路客运总站附近的一个早点摊上,女摊主正忙着摊煎饼。
一个提着旅行包的男士递上20元钱,买一张煎饼,女摊主接过钱后扔进右手边的塑料筐内,筐里是些五元、一元、五角的零钱。
女摊主将面糊摊在鏊子上,又打上一个鸡蛋摊匀,然后转向零钱筐,用手在里面翻找零钱,将17元零钱递给买煎饼的男士。
找过钱后,女摊主随即用手在调料碗里抓出葱花、香菜撒在饼上,又拿出青菜卷进摊好的饼里递给男士。
收钱、摊饼、找钱、卷饼,女摊主一手搞定,没有任何卫生措施。
推荐理由:再忙也要用夹子收钱
家住伊河路附近的杨女士每次到农贸市场买菜都会拐到吴女士的摊位上捎一份手擀面。
“虽然就她一个人在卖手擀面,既要揉面又要收钱,但她从来不用手接钱。”杨女士说,自己最看重吴女士用夹子夹钱的卫生习惯,“她收钱的盒子就放在窗口边,旁边就放着夹子,不管多忙,她都会用夹子接钱。”
对于杨女士的赞扬,吴女士表示这根本不算什么,“我不能让顾客吃完我的东西生病,这是最起码的。”
吴女士说,如果有时候太忙,还会让顾客自己把钱放进盒子里,可以自己找零。
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