聚焦食品安全 试问“投毒”几时休？

不得不信

       看完今年的3·15，观众的神经又一次被深深的挑战了，不得不感慨，能活到现在就是一个奇迹，身上不知道自发生成了多少免疫的细胞。当前的食品安全，已经深陷困境：毒瓜子、瘦肉精、有色馒头、毒狗肉、敌敌畏火腿、陈化粮、苏丹红、三聚氰胺奶粉、地沟油……，有害食品你方唱罢我登场，令人眼花缭乱。
       食品安全暂且不讲，回想前段时间的饮品安全可是唱了一场好戏，从多年以前三鹿的三聚氰胺，到后来的“红牛门”，“可乐门”，一时间让消费者只敢把手伸向九朵玫瑰饮料以求保险。倪氏国际向来是把消费者的健康放在首位的，然而能真正做到像九朵玫瑰一样从原料种植到产品生产流程再到销售都是一套标准的严格体系，做到天然不含添加剂的产品又有多少？可见，本应该让百姓习以为常的最基本的企业道德，如今却只是凤毛麟角。目前消费者市场上，消费者在眼花缭乱的背后实则是消费者的忧心忡忡。试问何时食品安全不再忧？
   
       纵观今年的3·15晚会揭幕，意料之中又难免大跌眼镜。尤其让我感到脊背发凉的就是食品的各种“坑爹”了，麦当劳的变质鸡翅，香芋派，变质的生鲜肉，急速挑战着我们消费者胃部消化的忍耐力，家乐福货架上以次充好的三黄鸡，也深深地侮辱了我们消费者的智商。
       为什么食品安全的问题屡禁不止，为什么商家还是能换汤不换药地给食品“投毒”，这其中的原因笔者认为大概分为四个方面。
   
       首先，最根本的原因就是利益了，所谓万恶利为先，企业利益熏心逐利是资本的天然属性，对于丧失良心的商家，利益成为唯一的追求，甚至不惜以危害他人生命健康为代价。在麦当劳某家店里，有记者暗访时还了解到，之所以很多的过期食品被再利用，都是为了节约成本，这也是增加提成的重要来源；
       其次，违法成本低，守法成本较高诸多食品安全事故被曝光，除了三鹿，没有见哪个企业倒下？稍息片刻，换汤不换药，毒食品照样大摇大摆出行在百姓的餐桌上。正是在这样一种情况下，才会造成食品安全旧账未清、新账又添的恶性循环。
       再次，就是没有严格的法律来规范其实施；监管缺失，地方政府庇护屡次曝光的食品安全事件不停地触痛着监管机构的痛。每次都是媒体曝光，公众声讨，监管机构介入。而监管，本应该在食品未达到消费者之前就要到位的，可是真正做到位的监管又有多少人？
       另外，部分企业是当地纳税大户 ，即使有问题，政府也是能帮则帮，能不处罚就不处罚，官商勾结，怎么能不混为一谈？怎么能不助长企业的不正之风。
       最后，不得不提的一点就是消费者安全意识不高，大多消费者以为卖相好、闻着香的就是好食品，殊不知，这种意识有可能促使生产者添加各种化学剂加以保鲜、增香。 而当消费者的利益受到损害的时候，真正能够拿起法律的武器来维护自己权益的消费者很少。
   
       正是因为各种各样的原因，才导致了黑心企业的为虎作伥，虽然每年的3·15都揪出不少的缺德商家，但是仅靠每年一次打假远远不够。晚会的最后一句话是：“食品安全，政府在行动，明年见！”这句话，表面上敷衍了老百姓，实际上是给老百姓说了一句，你们接着挺住，明年慢慢扒~~
       何其悲凉！！！