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绿豆中含有丰富的蛋白质 ,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高 ,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物 ,使之减少或失去毒性 ,并不易被胃肠道吸收。
主料: 绿豆(200克) 水(适量) 冰糖或白糖(两勺) 牛奶(100克)
制作流程:1:绿豆洗净,加水,加冰糖或白糖,用高压锅压十五分钟,压熟即可
2:把煮好的绿豆水放凉,加入牛奶搅拌均匀
3:然后倒入冰棍模具中
4:放入冷冻室,冻冰后就可以拿出来吃哦
注意事项:主妇这绿豆冰棍实惠,大半截都是绿豆,吃起来过瘾哦,而且是没有任何添加剂的冰棍。
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