蔬菜面包

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近对面包特来劲，脑袋里已经有好多品种，恨不得马上把想的做出来。但面包实在是个耗时间的东东，一天的功夫还要熬夜才能弄出两种。这下省了做饭的功夫，面包就是食了！要命的事情，马，会不会变成面包捏！

这个面包很好次！看看就知道，因为内容多，哐......有点吃披萨的感觉，其实这材料也就是做披萨的材料差不多了！

材料：

1.基础面团材料：高粉200克，酵母3克，黄油20克，鸡蛋一只（留小小刷表面），牛奶90克，砂糖30克，盐3克

2.面包内容材料：胡萝卜粒，青豆粒，洋葱粒，培根切小片

3.芝士片三四片

做法：

1.基础面团材料除了黄油，全倒进面包机里揉10分钟后放入黄油继续揉至可以拉至扩展阶段，放烤箱40度左右发酵至两倍大

2.把面包内容材料中的胡萝卜粒和青豆粒先用盐水煮一下，沥干。锅里放油，洋葱培根一起炒香，再放入煮过的胡萝卜和青豆粒一起炒一下

3.发酵好的面团揉出空气，分成四团，把2裹入面团中（其实，这一步可以在揉好面的时候加进去进行第一次发酵的）

4.3放进烤箱40度左右第二次发酵，大概40分钟左右（烤箱放块湿棉布，防止面团干）

5.4表面刷上蛋液，把芝士片撕成条放在面团上

6.190度，15分钟左右，最好看着烤，表面变焦黄就可以了。