孕妈冬季补血食谱

吃豆人

准妈妈是贫血的高发人群。据统计资料显示，有四分之一的孕妇会出现不同程度的贫血。补血是孕期的大课题，而食补无疑是最安全有效的，下面就为准妈妈推荐几款适合孕期食用的养血食谱。

1.枸杞大枣粥：取大枣15枚，枸杞10克，与50克大米共熬为粥。每天3~4次，连食30天。

2.花生枸杞蛋：取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻即可。每天1次，连服10~15天。

3.阿胶瘦肉汤：取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉。隔天1次，连用20天。

4.桂圆桑椹汁：桂圆1份，桑椹2份，加水煮至熟烂，去渣留汁。再加适量冰糖，熬至稍稠食用。每日3次，每次服2~3匙，连服30天。

5.首乌芝麻鸡：取何首乌150克，黑芝麻50克，未下蛋乌骨鸡1只。先将鸡剖洗后，去头足，将首乌、芝麻置于鸡胸，用白丝线缝合，放砂锅内煲至鸡烂，即可食用。每周1次，连用3周。

6.当归生姜羊肉汤：取当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，再将山药、姜片放砂锅内，加水适量，共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉。每周3~4次，连用20天。