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咖喱虾的做法

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发表于 2013-8-29 15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
咖喱虾的做法                                        1.准备食材,锅内倒植物油后放入葱花爆香

2.将洗净开背去过泥肠的虾倒入锅中
3.将咖喱粉大概三小勺的量倒入碗中,加入料酒和生抽一起拌匀

4.将拌好的咖喱汁倒入锅中
5.加小半碗水

6.汤汁收浓时即可关火,出锅时撒上少许葱花



烹饪技巧1、虾开背不但抽泥肠方便还可以更入味;
2、咖喱调料本身挺咸的,所以这道菜无须另放盐。


六安论坛
发表于 2013-8-29 18:01 | 显示全部楼层
下酒的好菜!不错···挺好学
六安论坛
回复 鲜花 臭蛋

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