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孕妈吃什么好
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[孕妇之家]
孕妈吃什么好
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鬼好鬼
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发表于 2013-10-4 15:25
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孕妈在摄取各种食物时,有些地方也需要注意,避免食用某一类食物过量而影响了其他类别的食物的摄取量,从而造成营养摄取不均衡。每天尽量选择不同食物,并经常更换,以达到“均衡饮食”。
奶类
提供养分:可提供蛋白质、钙质、脂肪、糖类等。
食物来源:牛奶、酸奶、奶酪等。
每日建议量:1~2杯(每杯以250毫升计)。
提醒:如果无法均衡摄取各类营养素的话,可考虑以妈妈奶粉补足所需。
蔬菜类
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提供营养素:主要提供矿物质、维生素及膳食纤维。
食物来源:蔬菜种类繁多,包括叶菜类、花菜类、瓜菜类与菇类。
每日建议量:300~500克,其中绿叶蔬菜占2/3。
提醒:品种多样化,要注意烹调方式,多用凉拌或快炒的方式烹调绿叶蔬菜,尽量保留蔬菜中的维生素等营养。
主食类
提供营养素:糖类、少量蛋白质、B族维生素及丰富的膳食纤维。
食物来源:米饭、馒头、面条、面包、玉米等。
每日建议量:350~450克。
提醒:偶尔可以糙米或五谷杂粮饭代替精制白米,或以全麦馒头代替白面馒头,以吸收更多的营养。
水果类
提供营养素:除了含有丰富的维生素、矿物质外,亦提供部分糖分。
食物来源:种类繁多,常见的有苹果、柑橘类、西瓜、梨、桃等。
每日建议量:200~400克。蔬菜的营养素以矿物质为主,而水果则以维生素为主,两者的营养价值并不相同,且热量差异大,所以不可互相取代。
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