上海特色小吃，我们都不能错过的那些美味

吃货我拉

种，07221.com/thread-240-1-1.html一起制

上相信大家都知道，上海是我国一个相当具有国际气息的大城市。只是不知道对于上海的特色小吃，你的了解又有多少呢？下面我就想跟大家聊聊有关于上海特色小吃的一些事情。从总体上来看，上海小吃所具有的共同的、比较综合性一点的特点就是：口味相对清淡一些；味道又略显鲜美；吃在嘴里还非常的可口。作为一个国际化的大都市，它的小吃也带着相应的时代的气息。

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、香甜、可口著称。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：上海香炸里脊肉、小笼、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。

上海的八宝饭就是上海人们比较喜欢的一道小吃，也是相当经济实惠的一道特色小吃。在街头巷尾，或者是大排档里面你都能够吃得到，非常的方便。它的主要原材料一般是糯米和核桃以及红枣等等八种，07221.com/thread-240-1-1.html一起制作而成。首先在卖相上就非常的美观，能够吸引到不少的消费者的目光。其次，它的营养价值也非常的高，可以说是一道膳食搭配上比较合理的一道上海特色小吃了。而且它还有着健胃、补血、润肺以及养神等功能。

猫耳朵面也是一道相当出名的上海特色小吃，经过漫长的历史与实践的考验，一直都深受消费者的欢迎。它一直发展到现当今制作工艺以及手法等等也得到了相当多的提高，也能够更加的符合我们现代人的生活、饮食的要求了。它的主要原材料是面粉，加上温水制作而成。因为它做好以后的形状有点像猫耳朵，所以才有了这个名字。最重要的是不仅它的名字可爱，味道也是一绝。