牛肉丁炒米饭.

qq80231 · 发表于 2014-7-15 16:50

关键词：家常菜谱 德州美食网 牛肉丁炒米饭
牛肉、剩米饭、胡萝卜、黄瓜、料酒、精盐、植物油、孜然粉、鸡蛋、番茄酱

材料：牛肉、剩米饭、胡萝卜、黄瓜、料酒、精盐、植物油、孜然粉、鸡蛋、番茄酱

做法：

1、胡萝卜、黄瓜洗净切小丁。

2、牛肉洗净后切丁。

3、取干净小碗盛入牛肉丁洒入少许精盐，倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。

4、起油锅，油热后倒入牛肉丁，小火滑散。

5、等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水，小火煮开。

6、等锅里水干时盛入胡萝卜丁，翻炒。

7、调入少许孜然粉（根据喜好，酌情增减）。

8、调入适量精盐，小火翻炒5分钟。

三月三 · 发表于 2014-7-21 16:43

学了··哪天实践

qq80231 · 发表于 2014-7-22 09:57

三月三发表于 2014-7-21 16:43
学了··哪天实践

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[私房菜谱] 牛肉丁炒米饭.