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“就只买了这么一小团肉,差不多就要10元钱了。”这个周末,打算买点精瘦肉,剁点肉馅给孩子蒸鸡蛋的市民陈女士,感觉曾经一度很便宜的猪肉,上涨不少。不过,最近,“火箭蛋”的回落,是个好消息,“毕竟基本上每天都要吃到鸡蛋,价格便宜了是好事。”陈女士说。
在六安市区河滨农贸市场内,与陈女士有着同样感受的附近居民,为数不少,最近市场上,价格波动较为明显的,猪肉和鸡蛋是其中之一。一位肉贩坦言,自己摊上的猪肉,都是自家亲戚养殖的,“按照以前那个价格,根本就挣不到钱,基本上都亏本。现在价格确实要涨了一些,不过主要是生猪价格涨了。”这位肉贩表示。实际上,今年5月份开始,猪肉价格就开始了上涨的脚步,市物价局相关统计显示,在“猪价涨、粮价升”双重影响下,猪粮比价也由5月初的4.25:1上涨到5.47:1,涨幅28.70%。猪粮比由红色区域转入黄色区域,养殖户摆脱了严重亏损的阴霾,生猪价格的企稳回暖,给生猪养殖业带来了希望,增强了他们发展生猪养殖的信心。
从裕安区物价局对近日猪肉市场的统计看,纯瘦肉均价为15.6元/500g,后座统货均价为12.2元/500g,肋条肉价格均价为10.60元/500g,而近期猪肉价格持续上涨,主要是因为:供大于求的矛盾得到缓解,此外,养殖成本有所增加。
而对于一度唱着“我要飞得更高”的“火箭蛋”而言,最近的价格确实挺平易近人。“前段时间,买两斤鸡蛋,要是十几块钱,还没有多少。最近是要便宜一些了。”在嵩泉农贸市场,正在挑选鸡蛋的市民吴老太向记者介绍说,“家里大人小孩都挺喜欢吃鸡蛋,一天至少3、4个,要是价格一直涨上去,光吃鸡蛋,每个月的菜金都要多出不少。”金安区物价局统计数据显示,鸡蛋在8月中下旬由于受供应偏紧、需求增加的影响,价格快速上涨至6.50元/500克,创历史新高。随后,价格高位运行。9月中旬,鸡蛋价格又出现回落,由6.50元/500克下降至6.00元/500克,下降7.7%。金安区物价局相关工作人员分析认为,节日过后,市场需求平稳,加之随着天气逐渐转凉,鸡产蛋量增加,供应偏紧的状况有所缓解。预计,鸡蛋价格仍将有所下降,但受成本支撑,下降空间有限。 (记者 刘进)
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