天气变冷，火锅倍受青睐，加“料”调味品让人担忧

我是新手

      天气变冷，热腾腾的火锅受到不少市民的青睐。可是，近期，外地频频爆出的“火锅底料中添加罂粟壳”事件，引发了市民对食品安全的担忧。对此，记者从六安市食安办了解到，本地餐饮企业暂时未查到有使用罂粟壳的情形。

　　本地市场未现罂粟壳调料

　　“天冷了，想吃些热乎的，我可喜欢约朋友吃火锅了。不过最近看新闻报道说有的火锅底料里添加罂粟壳，不知道本地有没有啊?以后还能去吃吗?”市民王女士谈及“火锅底料查出罂粟壳”的新闻，较为担忧。

　　对此，日前，记者走访了市区几处大型菜市场内的调味料、香料店铺。采访中发现，这些调味料、香料店铺摆放的产品均为辣椒粉、八角、陈皮等各种调味料，“吃了还想让人再吃的调料”罂粟壳不见任何踪迹。“八角、辣椒粉都是零售的，不都是放火锅里的嘛，我这里没有包装好的火锅底料。”城区南门菜市场内，一家调料铺的老板对记者说道。在距离不远的三里岗菜市场内，一位商贩则表示，他知道出售罂粟壳是不合法的，而且现在监管很严，经常会有人来市场检查，所以市面上是不敢卖的。如果想要火锅味道香浓、颜色鲜亮，一些调味料的店铺老板向记者推荐起了各种食品添加剂，比如飘香剂、浓汤膏等。

　　改个名称网上销售

　　市场难觅罂粟，不过记者发现，在网络上一些商家却以“樱粟”、“樱酥”等名称为掩护，继续出售罂粟壳。在网上曝光的含有罂粟壳的调料产品中，“奇子香魔粉固态调味料”和“澳宴奇油脂粉末固态调味料”是其中的两种，而在多家购物网站中，这些调味料仍在正常销售。

　　这些调味品的价格通常不贵，一般每500克的价格只在20元到50元不等。而在产品描述中，虽未明确说明调料的成分，但多冠以“秘方配置”等宣传语。有知情人士表示，这些调味品多是将罂粟壳磨成粉末，然后与味精、辣椒油等其他调味品混在一起，经过了灭活处理，因此不会被发现。

　　发现违规行为将重罚

　　据悉早在2008年，国家发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中，就将罂粟壳就列为非食用物质，禁止在食品中添加。对于此次曝光的“火锅底料中添加罂粟壳”事件，记者从市食安办了解到，他们也定期或不定期的进行餐饮企业食品安全检查、抽验，餐饮企业使用米、油、调味料的来源、进货渠道等都严格要求建立台账，做到“追根溯源”。从检查结果来看，本地餐饮企业暂时未查到有使用罂粟壳的情形。市食安办相关负责人表示和，罂粟壳属麻醉药品管制品种，明确禁止在食品中添加，在开展针对餐饮企业从业者的相关法律法规知识培训上，他们也一直都有强调，一旦发现有违规操作的行为，将按照相关规定严肃处理。(记者 邱杨）

别人家的孩子

火锅一直是我的最爱{:soso_e113:}

心系天下苍生

现在很多黑心商贩为了吸引顾客真是不折手段啊 {:soso_e110:}

钱奴

我超喜欢吃火锅

清明上河图

不管夏天冬天 火锅始终是我的最爱。。。。

xiatianfeng

吃完就拉

东风本田

这些调味料其实早就不是秘密了

天国的扑街

火锅虽然好吃，但吃多了对身体确实不好，想吃的就自己在家做吧，安全有保障{:soso_e113:}

而往往IO

吃的时候很香，吃过隔天就拉肚子了

浪漫情人

还是上网网购吧，要不自己在家做锅子吃