六安市暂未发现加"料"调味品 有违规行为将会重罚

望秋水

　天气变冷，热腾腾的火锅受到不少市民的青睐。可是，近期，外地频频爆出的“火锅底料中添加罂粟壳”事件，引发了六安市民对食品安全的担忧。对此，记者从六安市食安办了解到，本地餐饮企业暂时未查到有使用罂粟壳的情形。

　　本地市场未现罂粟壳调料

　　“天冷了，想吃些热乎的，我可喜欢约朋友吃火锅了。不过最近看新闻报道说有的火锅底料里添加罂粟壳，不知道本地有没有啊?以后还能去吃吗?”市民王女士谈及“火锅底料查出罂粟壳”的新闻，较为担忧。

　　对此，日前，记者走访了六安市区几处大型菜市场内的调味料、香料店铺。采访中发现，这些调味料、香料店铺摆放的产品均为辣椒粉、八角、陈皮等各种调味料，“吃了还想让人再吃的调料”罂粟壳不见任何踪迹。“八角、辣椒粉都是零售的，不都是放火锅里的嘛，我这里没有包装好的火锅底料。”六安城区南门菜市场内，一家调料铺的老板对记者说道。在距离不远的六安三里岗菜市场内，一位商贩则表示，他知道出售罂粟壳是不合法的，而且现在监管很严，经常会有人来市场检查，所以市面上是不敢卖的。如果想要火锅味道香浓、颜色鲜亮，一些调味料的店铺老板向记者推荐起了各种食品添加剂，比如飘香剂、浓汤膏等。

　　改个名称网上销售

　　市场难觅罂粟，不过记者发现，在网络上一些商家却以“樱粟”、“樱酥”等名称为掩护，继续出售罂粟壳。在网上曝光的含有罂粟壳的调料产品中，“奇子香魔粉固态调味料”和“澳宴奇油脂粉末固态调味料”是其中的两种，而在多家购物网站中，这些调味料仍在正常销售。

　　这些调味品的价格通常不贵，一般每500克的价格只在20元到50元不等。而在产品描述中，虽未明确说明调料的成分，但多冠以“秘方配置”等宣传语。有知情人士表示，这些调味品多是将罂粟壳磨成粉末，然后与味精、辣椒油等其他调味品混在一起，经过了灭活处理，因此不会被发现。

　　发现违规行为将重罚

　　据悉早在2008年，国家发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中，就将罂粟壳就列为非食用物质，禁止在食品中添加。对于此次曝光的“火锅底料中添加罂粟壳”事件，记者从市食安办了解到，他们也定期或不定期的进行餐饮企业食品安全检查、抽验，餐饮企业使用米、油、调味料的来源、进货渠道等都严格要求建立台账，做到“追根溯源”。从检查结果来看，本地餐饮企业暂时未查到有使用罂粟壳的情形。市食安办相关负责人表示和，罂粟壳属麻醉药品管制品种，明确禁止在食品中添加，在开展针对餐饮企业从业者的相关法律法规知识培训上，他们也一直都有强调，一旦发现有违规操作的行为，将按照相关规定严肃处理。

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我很喜欢吃火锅的啊

幸运星

火锅都这样哦   多少克的有一点的

芒果果

{:1032:}{:1032:}{:1032:}{:1032:}少吃火锅

望秋水

芒果果 发表于 2014-11-6 08:13
少吃火锅

说得对。      

望秋水

facebook 发表于 2014-11-6 08:12
我很喜欢吃火锅的啊

smilies1::890:

别人家的孩子

火锅永远是我的最爱啊{:soso_e144:}

我是新手

我感觉六安的火锅都不怎么好吃，没有我之前在外地吃的正味哦

搜狗小刘

哇塞，这个照片是九宫格哎，可以涮麻辣烫哦

肯帝亚

看着我胃口就好了