辣椒里面装满美味的香料，猪肉馅混合了调味酱油，你一定流口水

皖西牛人

辣椒里面装满了美味的香料，猪肉馅混合了调味酱油。试一试朋友们，你一定会喜欢的。

葱末、姜茸、香油、盐、酱油（一半）放入装肉馅的碗里搅拌均匀备用。
辣椒去籽去蒂处理好。
把肉馅装在辣椒里面，平底锅中小火倒入植物油煎辣椒，直到表面有点微微发黄之后取出来。
锅子不用刷，把蒜末放到锅里稍煸炒，倒入剩下一半的酱油和2-3汤勺水，烧开后把煎好的辣椒放回锅里中小火闷10分钟左右或者汁收的差不多就可以装盘了。