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近几年来,寿县八公山豆制品公司先后投资近1000万元对豆制品加工项目进行技术改造,推动新产品研发,成绩显著。
目前,该公司在新厂区已完成厂房扩建4000平方米,新上豆渣休闲食品生产线一条;在老厂区扩大了豆干生产线,对腐乳灌装、包装设备进行了技术改造,产品实行流水线生产。同时,公司研发中心积极与合肥工业大学等高校开展产学研合作,共同研究开发豆渣系列休闲食品和豆渣酱,利用中草药“何首乌”研发生产出健康、营养型“何首乌豆腐乳”等新产品,目前新产品投入市场销售,并获得广大消费者一致好评。新产品的成功上市,丰富了旅游文化产品的种类,促进了八公山旅游经济的进一步发展。(记者 刘扬)
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