香辣美味的麻婆豆腐，软嫩的豆腐拌的浓郁香辣的酱汁味道正宗

沙巴答纪

热锅中加入平时炒菜的油量，加入干辣椒炒出香味来以后加入肉末，等肉变色后加入葱、姜、蒜末炒出香味然后再加入两种豆酱，炒匀后加入适量的清水烧开。
水烧开后倒入豆腐（大约煮3-5分钟）调味，等豆腐煮软入味后用水淀粉勾芡收汁，盛到碗里。
撒上花椒粉和小葱在麻婆豆腐上这道菜就完成了。