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[私房菜谱] 面筋塞肉一口咬下去会流出香香的肉汁!超级好吃

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发表于 2015-5-14 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
夹心肉糜加入盐、料酒、胡椒、生抽、鸡粉、姜末顺一个方向搅拌,用手指轻轻在油面筋上戳一小洞,将拌好的馅料塞进去,尽量塞的饱满些
热锅加少许油,把有口一面朝锅底,慢慢凝固后,馅料不会外出。加水(水的分量多些),中火煮大约15分钟左右,加入盐、鸡粉少许,勾簿芡至汁浓,放上香葱装盘
QQ截图20150504142051.png
六安论坛
发表于 2015-5-14 16:42 | 显示全部楼层
看着跟狮子头差不多啊···肯定好吃
六安论坛
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发表于 2015-5-14 17:07 | 显示全部楼层
这是哪个地方好吃的?
六安论坛
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