日前,有网友在论坛上爆料称金安区市场监管局日前查获了一批三无产品小猪肉,而且小猪来源不明。事实果真如网友所爆料的那样吗?对此,我们栏目记者进行了调查采访。
1、网曝小猪肉来源不明,市民期待真相
针对网友的爆料,记者来到了涉事的先生店乡的缘宾农家酒店,在酒店内的院子里记者看到了正在晾晒的小猪肉,为了防止蚊虫叮咬,酒店还专门制作了晾晒大棚。据酒店服务员介绍,这些小猪肉都是他们酒店自己腌制的,而且也是店内一道特色风味小吃。 服务员:是西商杀了我们自己家腌制的,小猪肉是我们家特色。
附近居民介绍,缘宾农家酒店经营特色小猪肉在这里也是小有名气,他们也都来吃过,而且味道还不错。附近居民:小猪肉怎么没吃过,他这味道还好。 那么这些小猪肉到底有没有正规的生产手续呢?
缘宾农家酒店负责人 袁乃菊:政府张乡长带我们一道去西商签订协议,在他那杀的。农户养的小猪,反正我们小猪买回来的时候必须要有检疫票,而且还有耳标,我们没有这两样东西,西商也不接收我们的,加工以后,西商出示给我们肉的检疫证明。
果真如店主所说吗?随后记者又联系了先生店乡的相关负责人,该负责人介绍,酒店的小猪肉来源清楚,目前属于生产自用过程,不能对市场出售。先生店乡纪委书记 张义国:他也找我们工商和政府了,目前证件正在办理之中。
针对网站的报道,张书记告诉我们,小猪肉是先生店乡的地方特色风味小吃,我们希望媒体监督,但一定要客观公正。 先生店乡纪委书记 张义国:我们也希望媒体给我们关注,给我们监督。
2、酒店确遭查处 情节有些突然
从我们采访的结果来看,缘宾农家酒店的小猪肉来路明确,手续也符合相关要求,那么执法部门为什么还要查处他家的小猪肉呢?我们接着往下看。
据酒店介绍,自从他家的小猪肉小有名气之后,他们就一直在积极咨询办理相关证件,但由于手续复杂生产许可证一直没有办下来。在这期间,金安区市场监管局市场监督检验所的工作人员也到酒店来检查过,并提出了相关方面的要求。可就在前几天,酒店的小猪肉突然被查封了,这让他们难以理解。缘宾农家酒店负责人 袁乃菊:上次是5月21号他们过来的,讲我小猪肉没有生产许可证,把我查封了20条。
随后我们电话采访了查封小猪肉的区市场监督检验所的负责人,他告诉我们,查封他家的小猪肉,是因为目前他们已经流向了市场,而且量还不小。✪ 电话采访✪ 金安区市场监管局市场监督检验所所长 杨成:去年有人举报,我们到现场检查,当时没有找到他流向市场的证据,他讲自用,最后了解到进货渠道正规我们就没追究了。今年也有人举报,我们从外围取得了他销售的证据以后,我们才到现场查处的。自用没问题,他现在流向市场了,还不少。
3、无证生产小猪肉流向市场会追责
小猪肉被查封以后,酒店负责人自觉很冤,他们觉得生产的小猪肉主要是自家酒店用,而且生产许可证自己也在积极办理之中,自己到底错在哪里?我们接着往下看。
酒店负责人介绍,她家的小猪肉从来没有主动出去销售过,期间只是有些熟人过来买过一些,没想到因为这个被查处了。至于相关的证件也都在积极办理之中。
酒店负责人 袁乃菊:证件我们正在办,其实我们早就准备了,乡政府和三十铺工商所也都在帮助我办理。 随后记者从辖区的市场监管部门了解到,缘宾酒店确实从去年就开始在积极申报小猪肉的生产许可证。
金安区市场监管局集中示范园区分局工作人员 李孝安:他过来咨询过,2014年八月份,今年大概在五月份。
这次开展查封是金安区市场监管局市场监督检验所查封的,辖区的市场监管部门也不了解情况。金安区市场监管局集中示范园区分局局长 张成林:从目前掌握的情况来看,他对超市和市场没有销售,他主要是自己生产自用一部分,对相关的朋友和熟悉的饭店送一部分,还有一些消费者吃的不错在他家买一部分,我们暂时掌握的情况就是这样。
虽然小猪肉主要自用,但毕竟流向了市场,所以不管质量如何,同样逃不过查封的结果,下一步可能难逃法律的制裁。
金安区市场监管局市场监督检验所所长 杨成:下一步他无证生产,证据确凿我们肯定就要立案查处。
编 后所以在这里我们也要提醒广大个体工商户,在经营食品时一定要谨慎,不但要严把产品质量关,同时也必须要按照相关的法律法规程序来办理证照。
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