酱炒鸡蛋，感觉很好吃，自己也照样做了一次 ~

我是新手

1. 准备鸡蛋、葱花、炸酱；
2. 蛋液里倒入一勺料酒，用手抽搅打均匀；
3. 炒锅放入油，比炒菜的油多一些，油热后倒入蛋液；
4. 鸡蛋炒成块，凝固即可，盛出待用；
5. 锅中放少许的油，放入葱花炒出香味；
6. 放入炸酱翻炒均匀；
7. 放入炒好的鸡蛋翻炒；
8. 边炒边用锅铲把鸡蛋切成小块，待鸡蛋沾满炸酱，即可盛出。