剩米饭也有想不到的花样吃法，蒜香南瓜米饼，略有锅巴的脆脆口感~

别人家的孩子

       光看这色泽你是不是已经被诱惑了，是不会问我，这是什么做的呀？其实呀，主料仅用了剩米饭和南瓜。在我们家剩米饭特别受欢迎，总有很多让家人意想不到的花样吃法。除了不同口味的炒米饭外，做米饼，甚至加入面包里，都很受家人喜欢。今天这道南瓜米饼，用了烤箱烘烤的方式，健康少油，且加入了南瓜，蒜蓉，胡椒粉等食材，让它的口味更加丰富。最后一步按压的时候，尽量薄，这样烤出来的米饼口感还会脆，略有锅巴的口感哦。

1. 南瓜蒸熟，蒜切末，待用，备好其他所需食材，精准称量；
2. 南瓜按压成泥状，加入熟米饭，黄油，拌合均匀；
3. 再加入蛋液和面粉，蒜末，盐和黑胡椒粉，戴上一次性手套抓和均匀；
4. 搓成大小均匀的圆球状，放置在烤盘上；按压成薄饼状；
5. 烤箱预热，温度200度，时间15分钟，放入烤盘即可。

金色米兰摄影

看了好友食欲{:1029:}