虾仁炒南瓜，口感浓郁，绵软而且细腻，别说有多好吃啦！

沙巴答纪

不想多说什么，你试了就知道这道菜有多好吃！
绵绵的南瓜肉包裹着鲜甜的虾，可想而知，绝配！这样煮的南瓜连皮都很好吃！！
材料配料不复杂，简单易做，下饭下粥一流！！！
材料的分量品种不用太计较，随性！

鲜虾剥壳去虾肠
南瓜滚刀切块，不用去皮，蒜头切末
锅热下油，油可以稍多点，中火把虾煎熟，备用
锅内有油，所以不用再放油，爆香蒜末，倒入南瓜，翻炒几下，放进蚝油，再翻炒几下，加热水焖熟
把煎好的虾倒进焖好的南瓜，然后一起翻炒均匀
起锅，拍照，开吃