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在饭局上,绝对秉持的一个原则就是,点好的饭菜,如果有问题,绝不换,说白了,真不太信任,万一到了后厨上再给你折腾点什么,神知道?有问题说在当面,而且一定是点的饭菜基本都上齐了,把事情说出来,顺便也告诉对方,退掉。其实遇到这样的事情,饭店方面也不喜欢食客嚷嚷,干脆鸟悄处理了。
我一个在正规酒店负责餐饮的朋友忠告我:千万不要挑饭菜,或者让服务员把菜拿回去重新来过,至于为什么,大概你懂的。
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