统一冠军榜，兰州牛肉面口味评测——记一碗难忘的方便面

樱花殇

大家好，今天我来评测一碗方便面，就是这款统一冠军榜，兰州牛肉面口味。

这款面可谓统一目前最新的旗舰型号，大碗，大份，大料包，诚意满满，除了价钱不那么诚意，其他看起来好像真的诱惑十足。


打开以后，调料有五包，分别是蔬菜包、粉料包、酱料包、牛肉包、油泼辣子包，光是撕开撒调料就得费点功夫。沸水，下面，冲料，待面舒展变软，捞出，入汤，搅拌，开吃。


这里说个题外话，推荐各位方便面爱好者和鄙视者们，用【煮】这个方式吃方便面时，不要将调料一并下锅，只需撒到碗里用沸水冲开即可。一来保持汤色清澈原样（锅里煮过会汤变得很浑），二来水量方便控制，三来感觉好吃一点（ ← 纯属心里作用）。不用担心面不入味，方便面本身全身都是孔，装碗吸味是分分钟的事情。


回到这个假兰州牛肉面上来，刚煮好时，闻着味道还真有点牛肉面的感觉，再看卖相，一清二白三红四绿也都齐全了，配方确实下了点功夫。但是这面……就有点奇怪了，面是宽面不假，但上面居然还有细面一样的纹路，看起来好似五根细面合体到一起的感觉。统一的革面貌似也是这种方案，搞不懂为什么不做的平滑一点。


吃到嘴里，面的口感，差评！虽然是宽面不过没什么劲道弹牙的感觉，统一折腾了这么多年这面身口感差的弱点我看是改不了了，这点被康师傅和辛拉面秒啊日清都根本不用出场。牛肉有三片，据我多年吃肉经验判断，此乃真肉_(:3 」∠)_，味道凑合。整体的味道，和闻着差不多，前几口依然很有迷惑性，但是再多吃几口，熟悉的方便面味就回来了……在统一的方便面里，好吃程度中等偏上，口味不算重，属于耐吃型。但是横向对比的话，被日清拉王精炖牛肉味秒！拉王精炖牛肉味的汤逼真的简直不像方便面。而且售价也只有冠军榜的不到一半，除了没有肉，其他部分都是好顶赞的良心面。


最后还是说一下这冠军榜的售价，10元左右。


不说了，工头喊我去搬砖了，下次再见！