大别山区铜锣寨景区万佛湖景区八公山森林公园的小吃都具山区特色

红楼梦

      六安地处大别山区，特色菜和小吃都具山区特色。在山区各景点或景区，主产的当地特色美食当然做法最地道，味道最佳。其中，八公山森林公园有八公山豆腐、铜锣寨景区有铜锣寨小河鱼、万佛湖景区有万佛湖鱼头、天堂寨有泡菜和小吊酒。另血豆腐、吊锅宴等都是山区独具特色的美食。