在六安菜市场卖水产品都加“它”，有毒吗？

吃豆人

       1你不知道的秘密：菜市场卖水产品都加“它”，有毒吗？
       最近，有观众向我们栏目反映，他在菜市场买菜的时候，发现有商贩往容器中撒一些白色粉末，一会功夫白色粉未就溶解了，将半死不活的鱼虾倒入其中，没想到，鱼虾顿时就活蹦乱跳起来，仿佛这些鱼都是才从河中捕回来似的。而且本来在菜市场里看着很新鲜的鱼虾，买回家后立刻变了模样奄奄一息，这究竟是怎么回事呢？

        在南门农贸市场里，记者对这里的水产经营户进行了暗访，发现每个卖水产的商贩都会对鱼虾用增氧泵进行物理增氧，来延长其寿命保证新鲜，当记者问及有没有往这些水产品里投放其他物质时，不少商家都表示没有。
       现场声：氧气啊，加了什么东西，不带氧气，撒什么粉子，都是氧气是吧。
       也有一些商家承认，为了延长水产品寿命，他们的确往水里撒了一些东西，主要是针对水产品和海鲜，撒的东西不一样。一般往鱼里会加一种叫“鱼浮灵”的白色粉末，而虾子等海产品加入的则是另一种叫“海水晶”的盐。这两样东西都有一个神奇的功效，可以延长鱼虾的寿命，甚至能让濒临死亡的鱼虾“死而复生”。

       现场声：那个加稍微鱼活长一点啊，一种盐啊。
       现场声：加的里面是什么，海水晶吗，起到什么作用，咸味吗，鱼主要加是什么，氧气吗，冬天好养，夏天，加的是什么？氧气。
现场声：加氧气啊，不加不就死了吗？虾子不好死啊，加海水晶啊。
       “鱼浮灵”和“海水晶”的价格都不贵，而且“海水晶”在市场里用的更加普遍，一位卖虾的商贩告诉记者，他每次会往养虾的池子里放入一袋“海水晶”，这样虾子能多活三四天，甚至是一个星期。

       当记者询问这种神奇的“海水晶”哪里能买到时，商贩告诉记者，只要是经营水产的，都会卖“海水晶”。

       现场声：这里可有买海水晶的，养虾养鱼必须要买，第三家卖。
       现场声：海水晶你们要这个干吗、这边有卖的，几十块钱，鱼和卖贝壳的都用啊。
       店铺的老板告诉记者，海水晶是从海水里提炼出来的，不能直接食用，问及“鱼浮灵”时，老板告诉记者他们这里不卖，这里只有“海水晶”用的比较普遍。不同品牌、不同厂家的“海水晶”都有一个特点，就是包装袋上都写着“禁止食用”的字样，而且都没有成分配料表、也没有产品标准。

       2鱼浮灵“起死回生”竟然是真的 相关专家来解答
       神秘的“海水晶”以及记者一直没有见到庐山真面目的“鱼浮灵”，他们到底是什么物质，这些东西直接撒入水产海鲜中，会对我们的身体产生影响吗，接着来看记者的报道。

       “鱼浮灵”撒入水中究竟会让水产品发生什么样的奇效呢，我们通过一段视频了解一下。
       已经奄奄一息的鱼，在水里面放点白色粉末状的鱼浮灵，不一会鱼开始摆动尾巴，在水中游起来；粉末消失，鱼又有点游不动了。往水里面撒入的东西就是“鱼浮灵”，记者查阅了一下，“鱼浮灵”的化学名称是过氧碳酸钠，俗称固体双氧水。过氧碳酸钠在常温下能很快溶于水，并迅速释放氧气。
       市水产站高级工程师 冯毅：（鱼浮灵）就是固体双氧水，双氧水，既能消毒，遇到水释放氧气，放在和水反应，释放氧气，另外一种是消毒增氧，对鱼主要消毒。类似鱼的保健品，具有消毒作用，增强呼吸功能。

       专家告诉记者，鱼浮灵相当于一种增氧剂，遇水给鱼提供大量氧分，才会出现加入鱼浮灵鱼变得更加活跃的现象。但鱼浮灵本身是一种鱼药，它需要有相应的标准和批文才能生产，但在购买、使用环节却缺乏监管，所以很容易买到，如果是不符合标准的鱼浮灵，或使用过量的话，就会造成影响，同样，海水晶是海水及盐化工的产物，海水晶是海水及盐化工的产物，是浓缩了的海水。海水晶目前尚无国家标准。 出现质量问题，纠纷难以判断是非。
市水产站高级工程师 冯毅：海水晶成分比较复杂，有没有对水产品动物有没有危害东西，这要通过检测，盐的来源是不是正规，那里生产，我们搞清楚。海水晶人是不能食用的，来路正规的是没有危害的，如果来路不正规，没有检测报告，海水盐比较复杂，这是值得关注的。
       3鱼虾水产怎么买 记住几个小诀窍
       看了上面的新闻，我们还是对水产品加这些所谓的灵丹妙药心有疑虑，鱼虾这些家中常见的食物，购买应该注意什么呢，一起来学几个小诀窍。

       记者在对市民的采访中发现，不少市民都会喜欢吃一些鱼虾之类的食物，但是购买的时候不知道如何挑选，也有些市民对鱼浮灵、海水晶略有耳闻。
       市民：我上次到私人家买鱼，他讲他们那边鱼存在时间长，撒什么东西，我记不得，用氧气养的吗。
市民：首先看可是活的，不是活的那能要呢，我买的都是孙子吃的，那不就更担心。

       新鲜安全的水产品怎么买，买鱼的时候记住“一看二闻三摸”。
       看鱼眼：鲜鱼的眼睛清晰光亮，眼角周边不发红，鱼鳃是鲜红色而不是暗红色；摸鳞片：如果鳞片粘黏易脱落，这鱼一定不新鲜；闻内壁：剖开鱼后要闻一下鱼腹内壁，内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了。
       买虾时注意，正常的虾感觉很有活力，活崩乱跳。另外，我们经常买虾会发现，虾子买回去的时候，只要我们再次放点水进行存放，会导致迅速死亡，专家给出了我们科学解释。

       市水产站高级工程师 冯毅：虾子离开水死亡比较快，因为虾子有一个储水囊，因为储水囊，我们这个有个俗话，虾子不喝回头水，那为什么呢，好死呢，因为虾子脱水了，在放到水里，储水囊容易破裂，就导致死亡。       所以提醒大家虾子买回去应该尽快烹饪，保持虾子新鲜度，在这里我们也提醒广大观众朋友们，多吃鱼虾这样的白肉有助于身体健康，但是购买时一定要注意仔细甄别。

小果园

说这么多 我就想问问楼主到底对人体有没有危害啊

肯帝亚

如果走的正规渠道买来的海水晶对人体是没有危害的

徐大大

我就想问问现在市场上什么可以让我们放心吃