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[吃遍六安] 文盛街菜市场老人在卖自制的霍山名菜,口口香,口感很细腻很嫩

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发表于 2016-4-25 11:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
     六安文盛街菜市场看到一位老人在卖自制的“霍山名菜,口口香”,其实就是一种“臭豆腐”。有人询问咋个做法,老人说反正是传统做法,保密。两块钱买了八小块,回到家尝尝,真不错。这“口口香”看着就很干净,不像有些臭豆腐区巴黑的,它是豆腐的原色,口感很细腻很嫩,有股淡淡的臭的香味,味道很纯正。并不像某些臭豆腐那么恶臭,而且也不那么的咸,味道好极了。(洋熊滴)
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