原理竟然这样简单，充满智慧还是功德无量的无电冰箱

高星

不管生活在地球的哪个角落，不管处在什么气温下的环境，地球人已经离不开电冰箱了，因为电冰箱可以让食物保存得更好更久，这是饮食生活得到保障的基本标配。

电冰箱的使用需要两个最基本的条件，1. 得有冰箱 2. 可以通电。这对都市人来说，99.999%都是可以做到的，然而，远在非洲地处沙漠气温酷热的尼日利亚，很多人生活穷困，并且生活环境中根本木有电。是的，这世界上还有很多没有用上电木电冰箱得穷苦人。

如果故事到此为止亲还看个什么劲儿。此刻出场的，是一位通过自己努力改善国民饮食生活的高校老师，他的名字叫做Mohammed Bah Abba。他的发明简单高效低成本，是充满智慧又功德无量的好发明。

（Mohammed来自制陶世家。图片来自网络）
他所在的北部尼日利亚是个非常穷困的半沙漠地区，农村人只能靠些薄田艰难度日，天气又热，好好的食物常常一天就坏了，所以他们被逼在一天内卖出或吃完食物，当然，也卖不出个好价钱，或者搞不好吃腐坏的食物。Mohammed发明了一种“罐中罐制冷系统”：将两个半圆形陶罐套在一起，两个罐子中间填上湿沙子，小罐子里储放蔬菜水果和饮料等，上面盖块湿布，齐活儿。小罐子的温度在干热的半沙漠或者沙漠的地区可以降到4℃左右，≈冰箱冷藏室的温度一刚。

What？这样也行？嗯哼。原理竟如此简单 —— 沙子里的水分通过表面不断蒸发，同时带着小罐的温度不断降低，从而形成了一个较低温的储存环境，于是食物保存的时间大大增加，可达数个星期。

Mohammed给这种土陶冰箱取名为The Zeer Pot，他并没有拿这个去捞大钱，而是将这种技术不断推广到全国，这种技术也通过非营利组织传到附近的国家。他本人就先出资制作了头5000个罐中罐系统给自家村子和临近的五个村子。2001年，他的发明获得了劳力士企业家奖，并且得了$75,000的奖金。到2005年，他出资向农民们分发了9万多个罐中罐系统（每个成本大约在$2～4），真真的功德无量。

相比给穷人发钱的“慈善”，这种发明真正提高了穷人的生活质量，而它的发明者又这样慷慨地传播他的发明。直到2010年Mohammed去世前，他一直在改善罐中罐系统，也让人将制作方法拍成视频进行传播。这样的人，才是真正的善人，充满智慧的善人。

（卖菜的农民高兴了，不必每天贱卖农产品了。）

（买回家的食物也不会那么容易坏了。）
这才是真正的大慈善家！大爱