又到腊味飘香时，六安阳光灿烂时随处可见美味的腊货

心系天下苍生

   又到腊味飘香时，六安阳光灿烂时随处可见美味的腊货。
   寒冬腊月，民间有腌制腊味的习俗，各种风格的腊货是中国传统美食，散发着浓浓的年味，寄托着深深的乡愁。
而由于腊味食品一般都会加入亚硝酸盐，且高脂高盐，长期食用有害健康，高血压高血脂患者更要少吃。专家建议，吃腊味食品要多加水，多煮，因为水煮能让腊肉中的亚硝酸盐、过多的盐和脂肪等溶于水中。另外变味的腊味不能食用。