舌尖上的六安 : 红色金寨，红色美食，你们吃过吗？

心系天下苍生 · 发表于 2017-3-7 10:08

知姐今晚吃的这种六安特产虽然看上去很黑暗，吃起来却营养丰富，在我们大别山被叫做“红豆腐”。其制作方法是以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料，配上姜末、蒜花、食盐，拌匀后做成馒头状，日晒数日，挂在厨房内烟熏月余即可，烹饪方法多样。有时候食物的组合和再造就是这么不讲道理，甜酸苦辣都可以混搭，只要有大胆的设想和十足的用心，都能创造出全新的好味道。你们吃过吗？

AreYouTheOne · 发表于 2017-3-9 06:04

吃过，太咸

我非为何酸 · 发表于 2017-3-9 06:50

还可以我吃过

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[吃遍六安] 舌尖上的六安 : 红色金寨，红色美食，你们吃过吗？

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