减肥世纪难题之一：跑步之后，饿了到底要不要吃东西？据说不吃更胖？

六安小市民

跑步后很饿，到底该不该吃“”这是健身的人遇到了最常见的问题了，尤其是像跑步这种有氧之后，不仅饿，而且想吃碳水的热量空前强烈。

那么跑步之后到底该不该吃呢？

当然是应该吃了！

首先长期处于空腹饥饿状态对胃很不友好，有些本来就有胃部小毛病的人病情还会加重，比如空腹会微酸、并有轻微呕吐现象；其次对低血糖患者来说，运动后不吃简直是雪上加霜，轻则头晕难受重则昏迷有生命危险。

虽然人们常常开玩笑说“不吃饱哪有力气减肥”，今天咕噜就告诉大家，这句话是有一定道理的，人体直接的供能物质并不是营养素，而是一种叫做ATP的物质，ATP分解时候产生的能量直接用于人体活动。

平时身体里会储存一些糖原，当需要供能的时候，这些糖原迅速分解形成ATP，运动过程中糖原和脂肪会一起供能，但是运动过后有强烈的饥饿感和对碳水的渴望，这些身体小信号就是在告诉你，糖原储存不够了，你要补充能量了，如果你这个时候不吃，不仅运动能力会下降，而且下一顿你会非常迫切的想把之前亏空的热量补回来，不知不觉中吃更多。

跑步后吃东西会不会长胖呢？

适量的吃，吃对的食物，不仅不会长胖，而且会比不吃的锻炼效果更好。

我们都知道，进食之后血糖会随着进食升高，这时就会分泌胰岛素促进血糖做原料，合成糖原、脂肪和蛋白质，跑步之后糖原亏空，这时候进食，多数热量都被合成糖原和蛋白质，而不是囤积起来做脂肪，所以跑步后适量进食不仅不会发胖，还有利于肌肉生长。

跑步之后应该吃什么？

这里小编要兴奋的告诉你，平时你小心翼翼克制住的精米白面这时候都可以吃啦！当然了，前提还是适量。

以前我们讲过Gi值的概念，并倡导大家并日饮食最好低Gi，因为不容易饿，但是跑步之后的情况和平时饮食不太一样，最好进食高Gi食物，这样会促进血糖升的更快，胰岛素分泌也更迅速。

但是这并不意味着就可以放开肚皮随便吃了，跑步之后的进食主要抓住两点，一是升血糖，二是耐饿。这里小编的建议是少量高Gi碳水+优质低热量蛋白质，拒绝脂肪，因为脂肪会影响胰岛素分泌的。这种搭配吃法既起到促进胰岛素分泌，加快糖原和蛋白质合成作用，又因为摄入的是优质低热量蛋白，饱腹感强，总热量也能控制住。