| 9月16日晚,安徽六安某地美食街,一家小面馆的老板正在为顾客做肉丝面。 这对夫妻开的面馆,主要做手工面条,用大火爆炒出来了猪肝面、牛肚面、猪头面、牛肉面,配上新鲜的香菜、小白菜,味道非常可口,具有当地传统的厚重口味。 过去7元一碗的牛肚面,现在已经涨价到10元了,不过分量还是那么足,不是饿了吃不完。 同样10元一碗的猪肝面,小编喜欢吃,但感觉油脂太大了。 小面馆生意火爆,吃客不断。 不起眼的小面馆,生意很旺,老板一天有1000多元的收入,赚的都是辛苦钱。 忙不过来,夫妻俩还雇了个人专门洗碗打杂。 当下,实体店越来越难做,但是做吃的只要味道好,价格公道,还是很好的,正所谓民以食为天嘛。 各种免费的小菜味道也不错,有人还喜欢吃着面,喝点啤酒,十几元一顿的消费算低的吧? |