不瞒你说，这是我吃过最好吃的豆沙包

幸福恋人

对许多六安人而言，五牌里，东大街、云路街、淮王街各个小街小巷都是童年的回忆也是生活的片段。淮王街这里，也总是络绎不绝，这里不断有新店开张，而它，十几年还在这里。

这家开了十几年的包子店，它见证了无数人的成长，童年的味道，到今天都不能忘怀。十几年里在六安开了2家店，照顾着六安各大小巷吃货的胃。总店在五牌里，淮王街是分店。

一家手艺，绝不外传。店名由来是总店的位置加上老板祖传的姓氏。所以五牌里小马包子店就诞生了。

每天早上，路过淮王街的人们都会发现包子店永远都是门庭若市。

这家店的店主从早晨5点忙到晚上8点半，是他们11年如一日的模式。只有中午有空闲休息会，但还是要揉面，准备包子的各种馅料。食材都是新鲜，都是现做现包。看着一笼笼热乎冒气的包子被端出来不到5分钟的时间就抢购一空，这是他一天中最享受、最欣喜的一刻。

问起老板开店的心得，怎么坚持做了这么多年。老板不好意思的说，自己老婆从小就喜欢吃包子面食之类的。就一直她自己在研究给自己做，所有的食材，都是老板娘一个人在负责，包括现在店里所有的包子，烧麦等都是老板娘自己一个人做的，老板自豪的说他只负责卖。哈哈有爱的一对小夫妻。

来过小马包子的人都会有一种感受，原来买包子可以一整笼的买，还有人一开口就是“10个包子”，这种购买数量在店主眼里已经是习以为常了。

看着热腾腾的包子。小编感觉他们在像我招手，迫不及待的让老板给来几个解解馋。

都说他家的豆沙包子里的豆沙很正宗，小编尝了下，果真如吃货们所说，一口下去就能吃的豆沙，甜而不腻，豆沙软软的很糯，连小编这个不爱甜食的也觉得是真的好吃。吃一口豆沙包配着胡辣汤。感觉整个人都清醒了。

吃完豆沙包再的来个鲜肉包尝尝，皮薄馅多。老板说了他家的肉你放心吃，都是新鲜的猪肉，老店名誉在这，你可放120个心

看着蒸笼里个个饱满的烧麦，小编食欲大增。大块的肉粒配上黏糯的糯米。咬上一口，整个心都软软的。好满足。

再喝上一碗原汁原味浓浓的豆浆，还能抱怨什么呢。

一整个早晨的心情被完美的早饭所收买，所以之前小编说过一日之计在于晨，一晨之际在于早饭。

整个店面很普通但很干净，也很温馨，坐在里面吃上稀饭或者豆浆，再来个包子或者烧麦，肯定胃很舒服吧！

能把自己喜欢吃的东西，用心做出来分享给其他人，这是一种勇气，但是能坚持做了十几年的这是一种毅力。

希望这种老字号店可以一直传承下去，无论生活如何改变，时代如何变迁，小马的包子都会保留着最真实的味道，成为一代又一代人记忆深处的老味道，你觉得呢？

lai

在他家吃过，味道真心不错