给大家推荐是一家麻辣烫

爱与喜欢

麻辣烫绝对算是小吃里的一绝。除了遍及各地的兰州拉面，无论你到哪，总能瞧见麻辣烫的身影。不管是在都市还是小小县城，对麻辣烫的着迷似乎是全国人民的共同属性。

想吃东西又不太饿，那就吃麻辣烫，麻辣烫是一种让人吃了会上瘾“食物”

今天小编给大家推荐是一家在步行街上的真正骨汤麻辣烫

01每天5点起来熬汤

一般麻辣烫为了省事都用粉或调料包冲汤底，这家店却是用大骨头、牛骨等实打实的肉材熬煮出来的为了汤头的浓郁鲜美，每天早上都要早起，一遍又一遍地熬汤，汤底的颜色会从奶白色渐渐变深。熬煮5、6个小时，等到汤头足够浓郁可以拿得出手的时候，店里就差不多开始接待客人了。

02全部选用高品质食材

这家麻辣烫没有菜单，需要你拿着篮子选好自己想吃的菜，然后交给前台收银结账。店里的菜品有两大特点：品类多、菜新鲜。上面只是展示一个柜子的菜品。尤其是蔬菜类的，老板为了保证蔬菜的新鲜，经常在各种超市、菜市场来回奔走，就为了能买到新鲜的菜。肥牛片一般麻辣烫店是不供应的，但是在他家，基本每次去都发现有新鲜的肥牛。

不仅如此，就连煮麻辣烫的食用油，老板也是精挑细选，最后选用的是九三的非转基因大豆油，做出来的麻辣烫也是有种淡淡的豆香味。

03进入麻辣烫的主场世界很快，小编便挑好了自己想吃的菜品，满满都是肉~因为小编喜欢吃肉~下单后大概10分钟就能上菜，看到大碗中肥嫩的肉片，刚吃饱的瞬间又饿了！

咬开是满满的蟹籽，金灿灿的超诱惑！而且一点腥味都没有，在嘴里爆开满口都是独特的香气，油炸的鱼豆腐口感都比较松软，沉在碗底等待汤汁吸收后，会越嚼越香！晶莹剔透的水晶包也是香糯可口，吮吸一小口里面的汤汁，回味无穷~。