你看你看，这块文艺饼特别香。吃起来感觉自己都文艺了呢！

琪水怏怏

到底是饼折腾人还是人折腾饼。

看到好吃又好看的，

还是会忍不住想折腾啊！

这款饼据说也是日式的? ? ?

不管哪哪，好吃好看的都得收了

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所谓的和风鸡肉煎饼

弄了罐儿煎鱼帮手，

和这鸡肉饼一结合啊，

感觉味道还是相当好滴~

/ 食材 /

鸡肉末200g  洋葱末(切末)半颗

紫苏叶7片  康宝煎鱼帮手1勺

蛋白半颗  糖1小勺

橙醋少许  清酒1大勺

/ 做法 /

首先将洋葱下锅炒香后，

起锅放凉备用。

然后把鸡肉末、1片紫苏切细、

蛋白、煎鱼帮手、清酒和糖均匀混合

并搅拌出黏性。

这个煎鱼帮手是台湾的

某宝好像有卖。或者去进口的超市

这个可以让煎鱼的时候鱼皮不破还酥脆

没有煎鱼帮手的话

放点点生粉和你喜欢的调味品。

再来将鸡肉捏成肉饼后

包上一片紫苏叶并沾裹上一层

来一层薄薄的煎鱼帮手。

起油锅，将鸡肉饼下锅煎熟。

起锅前要再加入少量的醋，

不要太多啊 会太黑啊！

这其中蛋白与清酒

都算是液体，

加入的时候记得少量分次的下。

齐活儿了！

除了上面这个

你也可以做成这种样子的

里面还可以加馅儿~

用了香叶平铺贴着，

颜色更小清新了是不是！

叶子完全可以随意搭配的！

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闽南风味菜脯蛋啊

在我们这里萝卜干也叫 菜圃，

这个可是从小吃到大的

早餐标配啊。还吃不腻的说~

/ 食材 /

萝卜干120g左右 鸡蛋4个

葱2根 香油适量

/ 做法 /

萝卜干切碎泡水去去咸味。

把蛋打发后加入萝卜干，葱花，

搅拌均匀。

热锅后放油 不要太少，

倒入混合好的蛋液。

待慢慢边干后翻面煎。

到金黄就可以了~收工！

切小块享用~

你要反驳我这块饼不文艺？

是啊，不文艺，可是接地气啊

溜的字典里 接地气也是种文艺~

不说了，今天就吃饼配小粥，生活也是很惬意~